PE-Schneidbrett nach HACCP-Vorschrift Weiß 40x25x1,2cm

Artikelnummer: 1001833400

EAN: 4044925035019

Kategorie: Schneidbretter

Farbe:

9,88 €

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Stk


PE-Schneidbrett - farbig

  • ohne Gummifüße
  • farbige Ausführung
  • nach HACCP Vorschrift

L 400 x B 250 x 12 mm

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) ist ein vorbeugendes System - ein Risikomanagement - das die Sicherheit von Lebensmitteln und Verbraucher gewährleistet. Durch die unterschiedlichen Farben, wird der Einsatzbereich von Schneidbrett sichtbar gemacht. Das internationale Farbkonzept für die Risikobereiche sieht wie folgt aus:

  • Grün:         Obst und Gemüse
  • Gelb:         Geflügel
  • Blau:          Fisch
  • Rot:            Rotes Fleisch
  • Weiß:         Backwaren / Milchprodukte