PE-Gastronorm-Schneidbrett

Artikelnummer: 1001830530-V

Kategorie: Schneidbretter

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PE-Gastronorm-Schneidbrett
  • rutschhemmende Gummifüße
  • GN 1/1
  • farbige Ausführung (in Weiß, Rot, Blau, Gelb, Braun, Grün)

        L 530 x B 325 x H 20 mm

Dieses farbige Gastronorm-Schneidbrett besitzt für ein sicheren Halt auf der Arbeitsfläche rutschhemmende Gummifüße. Das Brett besteht aus Polyethylen und ist nach der HACCP-Vorschrift (Hazard Analysis Critical Control Points) gefertigt. HACCP ist ein vorbeugendes System - ein Risikomanagement - das die Sicherheit von Lebensmitteln und Verbraucher gewährleistet. Durch die unterschiedlichen Farben, wird der Einsatzbereich von Schneidbrett sichtbar gemacht. Das internationale Farbkonzept für die Risikobereiche sieht wie folgt aus:

  • Grün:         Obst und Gemüse
  • Gelb:         Geflügel
  • Blau:          Fisch
  • Rot:            Rotes Fleisch
  • Weiß:         Backwaren / Milchprodukte

Es steht noch zur Auswahl 2: Farbe rot
Es steht noch zur Auswahl 5: Farbe braun
Farbe:
Es steht noch zur Auswahl 3: Farbe blau
Es steht noch zur Auswahl 6: Farbe grün
Es steht noch zur Auswahl 4: Farbe gelb